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当咖啡遇上酒就是任性 如何制作咖啡鸡尾酒

2015-05-04 11:39:32 来源: 龙都娱乐 小贴士: 点击图片进入下一页
导读: 现在很多人都喜欢早上喝一杯香浓的咖啡,但是时间久了就觉得太无趣了。不妨换换口味,来一杯咖啡鸡尾酒,换一换口味,改变一下心情。 经典意式马提尼 一、经典意式马提尼 Cla

  现在很多人都喜欢早上喝一杯香浓的咖啡,但是时间久了就觉得太无趣了。不妨换换口味,来一杯咖啡鸡尾酒,换一换口味,改变一下心情。

当咖啡遇上酒就是任性 如何制作咖啡鸡尾酒

经典意式马提尼 

  一、经典意式马提尼 Classic Espresso Martini

  意式浓缩咖啡加上霸气伏特加!这样的“强强联手”是不是想想都让人头皮发麻?好在,二者结合的效果并不如你所想的那般可怕,当然心脏不好的朋友还是别试了。

  所需材料:

  1盎司伏特加

  1盎司咖啡利口酒

  1盎司的意式浓缩咖啡

  制作方法:

  将以上材料倒入摇酒杯中,摇匀后倒入马提尼杯中,用些许咖啡装饰即可。

当咖啡遇上酒就是任性 如何制作咖啡鸡尾酒

酷寒天使

  二、酷寒天使 Chata Chill

  入口便被一股清凉的甜蜜莹润唇齿,过程中又稍稍带点酒精的细微刺探,这款特调虽然不会给你一鸣惊人之感,但却是三月里最清新的回味。

  所需材料:

  3/4盎司奶油酒

  3/4意大利榛子利口酒

  5盎司咖啡

  制作方法:

  将以上材料倒入摇酒杯,加冰块充分摇匀,倒入杯中即可。

当咖啡遇上酒就是任性 如何制作咖啡鸡尾酒

爱尔兰甜心

  三、 爱尔兰甜心 Irish Sweetheart

  只是在传统爱尔兰咖啡的基础上略作调整,便有了锦上添花的效果。其中的"功臣"不过就是红糖熬制的糖浆和发泡奶油,重点是:超简单!不信,往下看。

  所需材料:

  1 1/2盎司威士忌

  1盎司红糖糖浆

  1/2盎司发泡奶油

  制作方法:

  首先,我们要制作红糖糖浆:在锅中放入同样量的水和红糖,加热直至糖块消失。紧接着,在咖啡中加入熬制好的糖浆充分搅匀,最后再倒入威士忌,在酒液上方轻轻铺上些许发泡奶油即可。

  当咖啡遇上酒就是任性,学会制作咖啡鸡尾酒。这么任性的特饮,让你的早晨变得更加多姿多彩。

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